Cardapio Low Carb - O que voce Necessita Saber em relacao a Alimentacao com pouco carboidrato

Alimentacao Low Carb

Todos os alimentos consumidos pelos seres humanos podem ser divididos em tres grandes grupos: proteinas, gorduras e carboidratos.
Carboidratos sao essencialmente acucares e amido - aqui estao alguns exemplos de alimentos com alto teor de carboidratos:

 


  • graos (por exemplo, trigo, arroz) e produtos a base de graos (como pao, cereais, massa)

  • doces e produtos com altos niveis de acucar adicionado (por exemplo, bolos, chocolate, refrigerantes)

  • batatas, horticulas com raizes amilaceas (por exemplo, cenouras, nabo), amido (como bananas)

  • frutas doces (por exemplo, laranjas, uvas, macas) e sucos de frutas

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Dietas com pouco teor de carboidratos restringem a quantidade de energia que voce obteria desses alimentos. Voce nao teria que elimina-los completamente, contudo e provavel que consuma menos deles do de que com uma dieta com baixo teor de massa gorda ou um regime alimentar generica usando restricao calorica.
A quantidade de proteina e massa gorda consumida em uma Alimentacao baixa em carboidratos hipoteticamente sera maior que em uma dieta padrao.

 

 

Entao, como funciona a dieta low carb para iniciantes?


Carboidratos sao geralmente processados pelo seu corpo como uma fonte de energia, e tambem podem ser armazenados como trigliceridos se nao forem utilizados. Restringir o consumo por carboidratos faz com que seu corpo mude para um estado metabolico diferente chamado cetose, em que organismo comeca a consumir gordura como energia.
Existe tambem uma vantagem metabolica adicional, pois seu corpo precisa usar calorias extras para processar grandes quantidades de proteina. Por fim, ingerir muita proteina ajuda voce a se sentir satisfeito por mais tempo, tornando mais facil consumir menos calorias no geral.

 

 

Esse tipo de Cardapio e adequado para mim?


Dieta low-carb pode ser uma excelente solucao se qualquer um dos pontos abaixo se aplicar a voce:

 


  • Voce tende a ficar com apetite muitas vezes ao longo do dia, as vezes pouco depois de deter uma refeicao

  • Voce costuma se sentir cansado e lento depois de deter uma grande refeicao

  • O visitante muitas vezes experimenta inchaco e indigestao

  • Voce nao tem tempo nem disposicao para contar calorias ou pontos

  • Voce gosta por comer carne, peixe, frango, queijo, ovos e outros alimentos ricos em proteinas

  • Voce tentou outro genero de dietas, mas nao conseguiu perder peso

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Beneficios da alimentacao low carb


Primeiro de tudo, as dietas low-carb deveras funcionam. Se voce fizer isso corretamente e adotar o plano de Dieta escolhido, voce perdera peso e, provavelmente, descobrira que isso esta acontecendo do maneira mais facil e rapida do que em uma dieta padrao.
Voce nao vai acabar sentindo apetite o tempo todo, como pode ser o caso de uma dieta usando pouca gordura ou com restricao calorica. Alem disso, muitas pessoas tambem narram uma melhora em sua digestao, saude geral e bem-estar.

 

 

Problemas de saude


Tem sido alegado de que as dietas com pequeno teor de carboidratos podem possibilitar ser perigosas para a saude, no entanto, nao ha evidencias solidas para sustentar essa visao.
Dietas com baixo teor de carboidratos existem desde estes anos 1970 (a Cardapio original do Dr. Atkins) e permitiram que milhoes de pessoas em no total o mundo perdessem peso e realmente melhorassem sua saude.
Desde que voce siga um plano de dieta adequado, nao deve haver nenhum efeito nefasta a sua saude, e voce pode ate encontrar algumas vantagens para a saude - algumas pessoas relataram melhor digestao, menor colesterol e reducao por alergias.
Se voce sofre de algum tipo por condicao medica, ou permanecequeda preocupado com as consequencias para a saude por qualquer motivo, por favor, consulte o seu medico antes de comecar uma dieta low carb.
Se voce esta preocupado em obter todo o espectro de nutrientes, voce igualmente pode considerar tomar um suplemento multivitaminico.

 

 

Desvantagens da dieta low carb para iniciantes


O visitante pode achar a alimentacao low carb um pouco chata e monotona, e vai querer alimentos com carboidratos inicialmente. No entanto, os desejos geralmente desaparecem apos varias semanas na dieta.
Suas contas de supermercado provavelmente aumentarao um pouco, ja que alimentos a base de proteina, como carne e peixe, tendem a ser mais caros do que os alimentos a base de carboidratos, saiba como pao e massa.
Finalmente, se voce e vegetariano, pode achar mais feio seguir um plano de dieta com poucos Carboidratos.



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